风情咖喱鸡肉火锅
风情咖喱鸡肉火锅是葛思嘉分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“风情咖喱鸡肉火锅”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风情咖喱鸡肉火锅。
菜式简介
我家开始吃咖喱也就是近几年的事,每天吃着红烧菜,有时觉得很单调,渐渐地学会使用其他的作料来丰富饭桌。第一道咖喱菜就是“咖喱鸡丁”,记得妹妹的儿子在我家吃过后,回去就让他妈妈烧这道菜,连着吃了四顿终于吃了个够,说明咖喱味还是很不错的,老少咸宜。
今天带来的这道咖喱鸡肉火锅,使用了洋葱、土豆、胡萝卜、番茄,颜色很漂亮,营养也很全面,还配了绿色的菠菜、爽滑的平菇、椒香味的鸡肉和鲜嫩的虾仁,主食是意大利粉,饮料当然是可口可乐,不说了,上菜。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉150克
- 虾仁15个
- 平菇150克
- 菠菜200克
- 中等洋葱1个
- 番茄1个
- 胡萝卜1根
- 土豆1个
- 辅助料
- 油咖喱3勺
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 黄油60克
- 料酒适量
- 大蒜瓣6瓣