酥油饼干
酥油饼干是美ズ魚分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酥油饼干”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥油饼干。
菜式简介
利用酥油起酥效果,果真是很好酥,我婆婆不怎么吃饼干的,就一连吃了好几块,看得我心里暗自喜悦哟。呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 酥油125克
- 糖粉60克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 吉士粉8克
- 奶粉8克
- 低粉200克
酥油饼干的做法步骤
酥油饼干做法技巧/窍门/补充说明:
在和面的时候,要轻不要和出劲来了,做出来的饼干就会很硬很难吃哟,面团不宜太软,不然不好移至烤盘和成形后花形不漂亮。在切花形的时候,烤箱可以预热。150中下层15分钟左右就可以了,视自己的烤箱大小而决定。烤至表面呈金黄色就可以。
菜谱标签:烘焙