凉拌枸杞叶
凉拌枸杞叶是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌枸杞叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天到了，万物复苏。又到了吃枸杞叶的时候了。那个时候的枸杞叶很嫩对于枸杞叶的认识就是小时候看《红楼梦》，看见林黛玉和薛宝钗吃这个东西，给了几吊钱。小时候就认为这个是一个很金贵的东西。长大了才知道这个事是在农村很普遍的东西。简单的拌一下，美味营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枸杞叶：一把 | 大蒜：二瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 玉米油：少许 |
| 芝麻油：一匙 | 生抽：少许 |
| 醋：少许 | 白糖：少许 |
凉拌枸杞叶的做法步骤
凉拌枸杞叶做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜焯水一定要快烫老了就不好吃了。调味品一定要简单。保持它的原味儿。
相关食材：枸杞