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褡裢烧饼

菜谱编号:397-981
褡裢烧饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“褡裢烧饼”。
褡裢烧饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我只做了两个,每个约55克左右,一个人吃,所以只能用锅烙,如果做的多,可以用烤箱来烤,做出来更美观酥脆。

我做的原味的,可以夹菜品,也可以直接吃。

做成甜的活着咸口的,直接吃更可口。

褡裢烧饼主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量番茄:适量
清水:小许(或不用)食用油:小许
辅助料用量
各种食材:适量--

褡裢烧饼的做法步骤

  • 第五步:榨好的果汁
  • 第十五步:再抹油
  • 第二十二步:原味的可以切开,夹各种菜品
  • 第十九步:翻面,等饼鼓起来,再翻面
  • 第二步:切块
  • 第二十步:最后再翻一次即可
  • 第九步:醒好的面团
  • 第二十一步:成品
  • 第十六步:再折叠,放一边醒10分钟,擀薄一些
  • 第十四步:折叠
  • 第十二步:备好花生油,也可以是荤油
  • 第七步:放面粉
  • 第十七步:锅烧热,刷油放入饼
  • 第十步:取一块,约50克一个
  • 第三步:放入榨汁机
  • 第十三步:抹上油
  • 第十一步:擀成饼
  • 第十八步:等饼边变透明
  • 第八步:揉成面团
  • 第一步:番茄洗净
  • 第四步:榨汁
  • 第六步:取部分果汁,加一点清水
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的褡裢烧饼。

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