番茄鸡蛋米饼
番茄鸡蛋米饼是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“番茄鸡蛋米饼”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋米饼。
菜式简介
周末她爸不在家，就我俩在家吃，想想做点啥吃，正好冰箱里有头天晚上剩的一大碗米饭，女儿以为还做蛋炒饭，我说妈妈今天给你用米饭做成米饼咋样？她欣然同意，我做的时候全程看着我做，一直说怎么还不好啊？做好的第一块就给她解馋了，一边吃一边说妈妈这是披萨，太好吃了，一连吃了好几块，她爸爸回来虽然已经在外边吃过了，还是忍不住尝了一块，随后的两块都被她爸爸吃完了，我就吃了两块，一点剩米饭做的米饼都被抢着吃光了，真是服了！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剩米饭1大碗
- 鸡蛋2个
- 番茄2个
- 辅助料
- 香葱碎适量
- 盐适量
- 玉米淀粉5勺
- 胡椒粉适量
- 玉米油适量
番茄鸡蛋米饼的做法步骤
番茄鸡蛋米饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、里面的番茄可以换成自己喜欢的蔬菜，番茄很好熟，如果别的食材不容易熟可以提前焯下水，后面煎起来更快。
2、可以添加培根火腿等自己喜欢的食材。
答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法