热狗面包卷
热狗面包卷是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“热狗面包卷”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的热狗面包卷。
菜式简介
热狗面包卷是一款含有肉的面包,喜欢吃肉的朋友一定不要错过,烤面包的时候把热狗夹在面包里,烤出来的面包,热乎乎的香喷喷。面包采用的是金龙鱼高筋面粉,这款面包粉做面包蓬松柔软、不塌陷。安装我这个配方做的面包,新手也会,零失败,简单又好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉140克
- 热狗2根
- 辅助料
- 牛奶80克
- 黄油15克
- 白砂糖20克
- 蛋液10克
- 盐1克
- 酵母1克
热狗面包卷的做法步骤
热狗面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团搓成长条的时候,面团必须得到足够时间的中间醒发,否则容易回缩,揉搓不到长条。2·每个烤箱不同,温度和时间略有差异。3·发酵时,记得放一盘热水,保存烤箱湿度,这样发酵快,效果好。
相关食材:面包