挂面煎饼
挂面煎饼是乐食记分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“挂面煎饼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的挂面煎饼。
菜式简介
把挂面换个做法，不再煮着吃，把鸡蛋和面条融为一体，这样吃起来口味不再单调，简单快手又美味。用小火慢慢煎 出来的面条，脆脆的，香香的，再配上自已喜欢的酱料，闻着出锅时的香味，就会让你瞬间产生食欲。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 挂面130克
- 鸡蛋3个
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 油适量
- 香葱适量
- 牛肉酱适量
挂面煎饼的做法步骤
挂面煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、酱料可以选自己喜欢的，还可以随意搭配其他的配料，比如放些香肠什么的。
2、煎的时候要小火慢煎，这样煎到两面呈金黄色，脆脆的，口感好。
相关食材：挂面