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核桃芝麻糖

做菜达人@星愿1236
核桃芝麻糖是星愿1236分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“核桃芝麻糖”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃芝麻糖。
核桃芝麻糖

菜式简介
  核桃仁含有丰富的营养素,健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。核桃仁和黑芝麻完美结合,既营养又美味!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
熟黑芝麻300克
核桃仁150克
辅助料
白糖250克
麦芽糖100克
100克

核桃芝麻糖的做法步骤

核桃芝麻糖做法技巧/窍门/补充说明:

1·核桃和黑芝麻保温,混合时,糖浆不会太快冷却,有利于整形。
2·糖浆一定要熬到位,否则成品会粘牙。
3·一定要趁热切块,否则易碎。
4·成品切薄片,方便食用。
5·要用不粘锅。

相关食材:核桃芝麻

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