花生核桃露
花生核桃露是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花生核桃露”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生核桃露。
菜式简介
广东人喜欢喝汤,也喜欢吃甜品,这款花生核桃露就是广东人爱喝的养生甜品之一。
核桃利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;
花生中钙含量极高,它能促进人体的生长发育。它含十多种人体所需的氨基酸,可提高儿童智力,花生蛋白中含有的谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 核桃250克
- 砂糖30克
- 花生仁100克
花生核桃露的做法步骤
花生核桃露做法技巧/窍门/补充说明:
1、花生和核桃一定要炒香后再搅拌,可选择锅炒,烤箱或微波炉叮,我个人最喜欢用微波炉,中火叮2分钟,取出,翻一翻,再叮2分钟。凉透后,就可以去掉外皮,方便又快捷。
2、在煮的时候,要一边煮一边搅拌,以防粘底。
3、材料的份量可按自己喜欢的增减。
4、可以多磨一点,随吃随煮。
答配菜谱:花生与核桃的做法