土家酱香饼
土家酱香饼是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土家酱香饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土家酱香饼。
菜式简介
这是一道非常有特色的土家特色小吃饼。里面的酱我采用了四种酱郫县豆瓣酱。甜面酱。黄豆酱以及芝麻酱。后面两种都是小孩儿吃那特别长个的的。这个饼非常的开胃好吃。用来当凉菜或当零食,都是很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉2勺
- 苏打粉少许
- 葱二根
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱半匙
- 甜面酱1/5匙
- 黄豆酱1/5匙
- 芝麻酱半匙
- 白芝麻半匙
- 菜籽油少许
土家酱香饼的做法步骤
土家酱香饼做法技巧/窍门/补充说明:
我们和面的时候加点苏打粉,这个更加香酥可口。煎饼一定要用小火煎。一面煎好煎另一面。不要心急。