腐竹拌木耳
腐竹拌木耳是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腐竹拌木耳”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹拌木耳。
菜式简介
想要吃清淡可口的配菜，就想到了这一道腐竹拌木耳。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 腐竹100克
- 木耳100克
- 辅助料
- 葱姜蒜末适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 食醋适量
- 火锅底料适量
腐竹拌木耳的做法步骤
腐竹拌木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢辣味十足的 可以多放一点火锅底料。
2、喜欢炝油味道的，可以在锅中待油烧开后抓一把花椒粒炒香，然后将花椒捞出弃用，将准备好的蒜末和干辣椒放入锅中煸炒，将麻辣油倒入腐竹木耳盘中 ，再加酱油和食醋搅拌均匀即可。
答配菜谱：木耳与腐竹的做法