蛋饺
蛋饺是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“蛋饺”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋饺。
菜式简介
自己动手做蛋饺，真材实料，吃着也放心。不过这道菜全程都是纯手工的，做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮有点难度，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 里脊肉适量
- 冬笋适量
- 荸荠适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量