菜果饭(油饭)
菜果饭(油饭)是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“菜果饭(油饭)”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜果饭(油饭)。
菜式简介
油饭是老公家乡的做法,也叫菜头饭,菜果饭。菜头寓意好彩头,一般新年或喜庆日都做这饭。菜头加上腊味,小孩子都可以吃上一大碗。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 米3杯
- 菜果2个
- 自制腊肠1根
- 自制腊肉1块
- 香菇10来个
- 辅助料
- 美味鲜酱油3汤匙
- 糖2茶匙
- 油2茶匙
- 葱花1碗