如何做葱花鸡蛋饼
如何做葱花鸡蛋饼是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“如何做葱花鸡蛋饼”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的如何做葱花鸡蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉约180克
- 清水适量
- 鸡蛋2个
- 香葱2棵
- 辅助料
- 植物油1勺
- 盐适量
如何做葱花鸡蛋饼的做法步骤
如何做葱花鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、搅好面糊后再加鸡蛋,如果先加鸡蛋,很容易形成面疙瘩搅不开
2、喜欢吃厚饼的面糊稠一点,反之,面糊稀一点
3、面粉、水、鸡蛋没有固定比例,按自己喜好来就行。制作过程中如果觉得面糊干就加点水,觉得太稀了就再加点面粉,很随意的。
4、搅好面糊后一定要加点油,这样面糊更细腻顺滑