烤羊肉串（烤箱版）
烤羊肉串（烤箱版）是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“烤羊肉串（烤箱版）”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤羊肉串（烤箱版）。
菜式简介
今天是冬至。在我们这里的习俗是吃羊肉。烤羊肉是一道传统新疆美食。新鲜羊肉用大料腌制再烤熟。是冬日必吃的美味佳肴。今天做一道用烤箱烤家庭烤羊肉串。美味极了。在外面吃烤羊肉串，总担心他的肉不好。自己动手在寒冷的冬天给家人做上一大盘的放心烤肉串吃出幸福的味道
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊腿肉一斤
- 橘子皮3块
- 生姜3片
- 辅助料
- 椒盐少许
- 烧烤粉一匙
- 五香粉半匙
- 孜然粉半匙
- 白胡椒少许
- 料酒半匙
- 花生油一匙
- 白芝麻半匙
烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤
烤羊肉串（烤箱版）做法技巧/窍门/补充说明：
选择椒盐和烤粉粉，因为这两种调料里面含有搭配好的大料。如果想要味道更佳的话。自己能拿捏好分量的话。自己调制大料是最好吃不过的了。喜欢吃辣的，撒孜然粉的同时放辣椒面
相关食材：羊肉