肉酱意大利面
肉酱意大利面是美食天下分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉酱意大利面”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉酱意大利面。
菜式简介
意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,特别受到小朋友的喜爱。
意大利面的种类繁多,再配上各种酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面。
我这个做法是最常见的肉酱意大利面,加入了很多常见蔬菜碎,大家可以根据自己的喜欢搭配。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 意大利面150克
- 牛肉馅50克
- 紫洋葱40克
- 西红柿2个
- 辅助料
- 蒜4瓣
- 胡萝卜10克
- 芹菜10克
- 番茄酱3大勺
- 综合香料1/2勺
- 黑胡椒碎适量
- 白砂糖适量
- 芝士粉适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
肉酱意大利面的做法步骤
肉酱意大利面做法技巧/窍门/补充说明:
1、意大利面捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。
2、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好就好。
相关食材:意大利面