大米汉堡
大米汉堡是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“大米汉堡”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大米汉堡。
菜式简介
看,这就是我给女儿做的新式汉堡,看上去不错吧,尝一口味道也很好,而且它的食材完全符合中国人的饮食习惯,不用面粉,不用烤箱做汉堡好吃不上火,一起来了解一下它所使用的食材到底是什么吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米饭1碗
- 牛肉片4片
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐少许
- 食用油适量
- 橄榄菜少许
- 芝士片2片
- 白菜叶少许
- 番茄酱少许
大米汉堡的做法步骤
大米汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
1·米饭饼在小碗里要压实,才不至于后面的操作会散开。为了防粘可以把小碗用清水冲洗一下再放米饭,勺子沾清水再按压。
2·米饭上的蛋液不能太多,否则米饭饼会因为液体过多而散开,煎的时候也不要追求颜色,蛋液凝固就好,煎时间长了,表面的米饭会变硬,不好吃。
3·牛肉煎的时间不要太长,太长会影响口感,嚼不动。
4·最后组装的时候,可以根据自己的喜好来安排顺序。
相关食材:大米