当前位置:首页 > 菜谱分类 > 烤薯片

烤薯片

菜谱编号:379-222
烤薯片是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤薯片”。
烤薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薯片是许多人喜欢的小零食,我们一家人也是都喜欢。酥脆的口感,多种的味道,很有诱惑力。但是,每每都是香在口里,嘀咕在心里。油大啦,添加剂啦等等,这些负面字眼频频在脑海中出现。可谓是美了嘴,累了心,令品尝美食的乐趣打了大大的折扣。其实,解开心结很简单——自己动手。这款自己做的烤薯片,简单,口味随己,是健康零食。

我用烧烤炉烤的薯片,在加盐调味的同时,再添加了家人喜欢的椒盐,烤后的薯片非常不错,酥脆中有着淡淡的椒盐香味。

土豆营养丰富,食疗功效很多,特别是减肥的功效非常明显。美味的烤薯片吃起来没有负担,当零食吃着不过瘾,还可以当主食享用,不必担心吃多了长肉肉。用烤箱、微波炉都可以做。

烤薯片主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
椒盐:适量--

烤薯片的做法步骤

  • 第九步:适时将薯片串翻面,再涂上油,撒上盐、椒盐。
  • 第二步:切成片放在冷水中洗去淀粉,再用冷水浸泡。
  • 第七步:均匀撒上盐。
  • 第六步:将薯片串放在烤炉上,通电烤。
  • 第五步:在薯片上均匀涮上油。
  • 第四步:用签子将薯片穿起。
  • 第八步:再撒上椒盐。
  • 第十一步:即可享用。
  • 第十步:将薯片烤熟。
  • 第三步:浸泡后捞出沥干水,再用布或厨房用纸将水擦干净。
  • 第一步:土豆去皮洗干净。
  • 烤薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味料依据个人口味添加。
    2、不用烧烤炉,用烤箱、微波炉都可以。

    菜谱标签:小吃

    烤薯片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤薯片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜