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青椒千层饼

做菜达人@lin悠然
青椒千层饼是lin悠然分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“青椒千层饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒千层饼。
青椒千层饼

菜式简介
  以前上学的时候,饭堂里卖细长条的夹了青椒粒的饼,因为我是无辣不欢的人,所以那时候就爱吃这种青椒饼,后来却再没有吃到过那个味道。
  近段时间呢,自己在家琢磨着各种饼的做法,突然就想起了这个味道,于是动手自己做了一筐过瘾。
  烘烤使用的柏翠复古米白色烤箱,温度很精准、火力柔和,上色匀称,所以实际使用温度就是真实温度,在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气,这样才能做出好看又好吃的美味。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
面粉400克
235克
酵母4克
辅助料
面粉80克
五香粉2克
花椒粉1克
8克
适量
小葱15克
青椒80克

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