萝卜条粉丝汤
萝卜条粉丝汤是大海微澜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“萝卜条粉丝汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜条粉丝汤。
菜式简介
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬季是吃青萝卜最好吃的季节,青萝卜清脆可口,去火开胃。无论是炒、煮、凉拌都是大爱,也可以当作水果生吃,清爽解腻。还可以腌制各种泡菜、酱菜。各种吃法最喜欢的还是妈妈做的萝卜条粉丝汤,做法非常简单,白水直接煮萝卜条和粉丝,煮好后加点调味料一拌就OK了!清淡不腻,爽口开胃,还可以当菜吃,很有饱腹感,想瘦身的朋友饭不妨晚餐试试多吃它。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜150克
- 粉丝1把
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 毛葱适量
- 盐适量
- 香菜适量
萝卜条粉丝汤的做法步骤
萝卜条粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、这是一道快手菜,做好也就5分钟左右,需要计划好,烧开水的时候擦萝卜丝,切碎葱和香菜,也是分分钟的事情。
2、这种做法,要先烧开水,再下入萝卜条,这样做口感好,否做煮烂就不好吃了。
3、粉丝也有耐煮和不耐煮的,所以下入粉丝后一定注意观察,粉丝完全变软透明就关火,可以稍稍欠点火,出锅汤中泡一会就好,别煮过了,粘成一坨就没法吃了。
答配菜谱:萝卜与粉丝的做法