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玫瑰花抱蛋煎饺

做菜达人@甘雅妈妈m
玫瑰花抱蛋煎饺是甘雅妈妈m分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“玫瑰花抱蛋煎饺”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰花抱蛋煎饺。
玫瑰花抱蛋煎饺

菜式简介
  中国人的餐桌上怎能缺少饺子?让我们一起把传统的饺子变变花样吧。这道玫瑰花抱蛋煎饺,做法非常简单,只要有一口平底锅就够啦,偶尔尝试下这样的新鲜做法,也会为生活增添不少乐趣呢!美食的可取与否不在于食材有多尊贵,更多的在于那份亲为的心意和满怀心思的巧做,有时意想不到的再平淡无奇的食材却能搭配出无比神奇的效果、衍生出令人无比动容的美味。美是需要去发现和理解的,美食又何尝不是!玫瑰花一样的煎饺,拥抱着金灿灿的蛋底,再点缀些红红绿绿的蔬菜,端上桌,绝对惊艳全家!光是看着就已经够美了,夹起一只“玫瑰花”蘸上可口的料汁,辣椒油可不能缺呦,真的是美味无比呀!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
肉馅200克
饺子皮250克
鸡蛋2个
辅助料
枸杞适量
芝麻少许
适量
适量

玫瑰花抱蛋煎饺的做法步骤

玫瑰花抱蛋煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

1· 搅拌肉馅时一定要顺时针方向搅拌
2· 焖制时间可以根据饺子皮的薄厚,适当增减
3· 包饺子时肉馅儿不宜过多哦,不然卷的时候会露馅儿
4· 甘雅妈妈买的现成的饺子皮,感觉有点厚,如果是自己擀的,能薄一些,卷起来会更好看

相关食材:玫瑰花

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