炸薯条??麦当劳薯条
炸薯条??麦当劳薯条是这个真想不出来分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“炸薯条??麦当劳薯条”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸薯条??麦当劳薯条。
菜式简介
炸薯条已经有好多菜谱了,今天尝试着做了一下,炸了三次,前两次都有点软软的,要不就是锅里是脆的,一起锅就软了。以下是个人摸索出的关键,业余爱好者不能跟专家相比,也不知道是不是正确的,反正最后炸出来很脆很香很好吃呢??
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 蕃茄酱2勺
- 植物油若干
- 调味盐适量
炸薯条??麦当劳薯条的做法步骤
炸薯条??麦当劳薯条做法技巧/窍门/补充说明:
1、个人觉得玉米油炸出来是口感比较好的。
2、冷冻起来 想吃的时候拿出来炸很方便。
3、网上很多人都说大火炸三分钟就可以了,自己试了一下不然,一直小火也不行,必须先大火炸,然后小火再巩固一下,就可以很脆了。
4、炸起来后趁热吃。
5、其实油真的不用很多。
菜谱标签:小吃