黑芝麻小圆面包
黑芝麻小圆面包是君焙分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“黑芝麻小圆面包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻小圆面包。
菜式简介
最爱这超松软的小圆面包！说起来，这样的圆形小面包，真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形，发酵烘烤就好了，简单而不会出错。
今天这道小面包，带着浓郁的黑芝麻香味。它很适合作为餐前小面包，也可以搭配一杯牛奶作为早餐。松软、细腻、香甜，是一道适合日常制作的小面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 奶粉7克
- 鸡蛋15克（全蛋液）
- 水80克
- 细砂糖30克
- 干酵母2克
- 盐2克
- 黄油15克
- 熟黑芝麻25克
黑芝麻小圆面包的做法步骤
黑芝麻小圆面包做法技巧/窍门/补充说明：
面团分成了两盘来烤，这样才不会粘在一起（除非你的烤盘足够大）。每盘烘烤的时间不长，所以烤完一盘再烤另一盘不会对面团有太大的影响。如果担心第二盘发酵过度，可以通过发酵的温度来控制，第二盘发酵的温度稍微低一点或者提早一些从发酵箱中取出就好了。