鱼泥面
鱼泥面是一日五餐辅食分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼泥面”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼泥面。
菜式简介
做鱼类的辅的时候，最怕腥，我们通常搭配其他食材去腥，比如加入柠檬汁，加入番茄，加入洋葱，都能很好的去腥。除了搭配其他食材还可以通过改变鱼肉的形态以及调整烹饪手法，使得鱼肉的腥味大大降低。
今天的办法是将鱼肉打成泥，加入面粉和成面团，做成面片/条。使鱼肉的腥味减少，而且鱼肉的加入大大提高了面团的营养价值，使面团的蛋白质、各种维生素、矿物质含量增加，同时鱼肉中的油脂被面粉吸收后烹饪出来的口感非常棒。
文中有卡通面片和剪刀面的做法，都很简单，做好可以冷冻保存。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼70克
- 全麦粉200克
- 牛奶60克
- 辅助料
- 菠菜粉3克
鱼泥面的做法步骤
鱼泥面做法技巧/窍门/补充说明：
柚妈说：
鱼肉与面粉的比例约1:3，鱼肉可少不能多，鱼肉比例过高的话面团筋度会降低很多不易成型。
这么高营养密度的面，肯定是买不到的啦，宝宝能不能尝尝这种面片，就靠妈妈你呀。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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