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炫彩足球饭团

菜谱编号：370-806

炫彩足球饭团是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炫彩足球饭团”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这还是世界杯那阵蹭热度做的,一直没空传就给忘了,中秋家宴凹个造型也可以有,当时也是就地取材,剩米饭剩菜和紫薯都用上了,模具是原来孩子吃椰奶冻的壳,一直没扔还真用上了·

炫彩足球饭团主厨：满宝妈妈

第二步：南瓜蒸熟碾成泥,紫薯蒸熟碾成泥,如果干可以酌情加点水。

第三步：分别将南瓜泥和紫薯泥与适量的米饭混合均匀,于是得到三种颜色的米饭,黄色,紫色和原色的米饭。

第八步：中间空着的地方可以继续填充米饭也可以放一些炒菜进去,我也是就地取材,米饭不够了,那就填些炒菜吧。

第九步：紫色的也一样做。

第一步：焖一锅米饭备用,剩米饭也可以。

第五步：准备好半圆形的模具,里面涂一层薄薄的油·我这个是孩子吃的那个椰奶冻的壳,还好没扔,正好用上了。

第四步：把三种颜色的米饭搓成大小相同的小圆球。

第十一步：倒扣脱模。

第六步：按照足球花色变化的规律摆放不同颜色的米饭团子。

第十二步：这就是炫彩足球饭啦,可以吃啦,有菜有饭很美味。

第七步：继续摆放,摆满后压紧一些。

第十步：同样填一些炒菜。

炫彩足球饭团做法技巧/窍门/补充说明：

模具内壁先涂一层油便于脱模,米饭一定要压紧一些·

菜谱标签：主食

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