鸡蛋面饼
鸡蛋面饼是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鸡蛋面饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋面饼。
菜式简介
面食就是以面粉为主要材料制成的食物,中国的面食品种繁多,有馒头、花卷、包子、饺子等等。今天小编就教您做的这一道面食非常有营养——鸡蛋面饼,5个面饼用了2个鸡蛋揉面做出来,添加的极少量的水只是为了溶解酵母,使面团更易发酵,所以说是用鸡蛋揉出来的面团。鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物,可以给身体补充能量,所以早餐吃这个鸡蛋面饼,能量满满的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 鸡蛋2个
- 花生油25克
- 细砂糖40克
- 辅助料
- 耐高糖酵母3克
- 清水30克