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鸡蛋面饼

做菜达人@海之韵美食记
鸡蛋面饼是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鸡蛋面饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋面饼。
鸡蛋面饼

菜式简介
  面食就是以面粉为主要材料制成的食物,中国的面食品种繁多,有馒头、花卷、包子、饺子等等。今天小编就教您做的这一道面食非常有营养——鸡蛋面饼,5个面饼用了2个鸡蛋揉面做出来,添加的极少量的水只是为了溶解酵母,使面团更易发酵,所以说是用鸡蛋揉出来的面团。鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物,可以给身体补充能量,所以早餐吃这个鸡蛋面饼,能量满满的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
中筋面粉200克
鸡蛋2个
花生油25克
细砂糖40克
辅助料
耐高糖酵母3克
清水30克

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