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日式豆乳盒子蛋糕

菜谱编号：369-702

日式豆乳盒子蛋糕是【月???】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式豆乳盒子蛋糕”。

第十二步：烤好的蛋糕片放凉备用。

第十五步：小火加热，不停搅拌，加热至粘稠。

第九步：将三分之一蛋白倒入蛋糊中上下翻转。

第二步：4个鸡蛋蛋黄蛋白分离。

第二十六步：成品图。

第五步：加入豆浆搅拌。

第十三步：2个蛋黄加入糖、玉米淀粉搅拌均匀。

第七步：加入4个蛋黄搅拌。

第十六步：放入打发的奶油搅拌均匀。

第一步：黄油50g，低粉65g，豆浆65g。

第十四步：豆浆加热至沸腾后倒入蛋糊中，边倒边搅拌。

第二十九步：成品图。

第十一步：烤盘铺上油纸，倒入面糊160度烤20分钟。

第六步：加入1个全蛋液搅拌。

第三步：黄油隔水融化。

第二十二步：一层蛋糕片。

第二十一步：一层黄豆粉。

第三十步：成品图。

第二十七步：成品图。

第二十八步：成品图。

第十七步：奶油豆乳就完成了。

第二十步：一层奶油。

第二十四步：成品图。

第十步：再将蛋糊倒入蛋白中上下翻转。

第十八步：奶油加入糖打发至有纹路即可。

第四步：加入低粉搅拌。

第二十三步：一层蛋糕片，一层奶油豆乳，一层奶油，一层黄豆粉，一层蛋糕片，一层奶油豆乳，一层奶油，一层黄豆粉。

第二十五步：成品图成品图。

第十九步：一层蛋糕片，一层奶油豆乳。

第八步：蛋白分三次加入白砂糖打发。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐

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