陽春喬麥面
陽春喬麥面是CoraCheung分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“陽春喬麥面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陽春喬麥面。
菜式简介
白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點· 做個陽春面吃·
原本, 陽春面是由白面做的涼拌面, 里面加有葱粒, 麻油和生抽, 小時還吃過加了猪油的陽春面, 好香的·用料做法簡單, 吃的飽飽, 價廉物美·
現在, 我在陽春面基础上, 做了點小改動· 口感更好, 吃的更飽, 更健康· 這只是我主觀想法, 不過真的很好吃, 經小小"包裝", 好像"身價"也高了些· 呵呵···
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦干面70克(一扎)
- 蛋1只
- 辅助料
- 黑芝麻粒小许
- 调味料
- 生抽1汤匙
- 黑芝麻油一茶匙
- 白胡椒粉少许
- 食盐少许
- 葱粒少许
- 食油小许
陽春喬麥面的做法步骤
陽春喬麥面做法技巧/窍门/补充说明：
1· 面煮好, 可以過泠水, 也可以不過(如胃寒, 不喜涼食); 2· 生抽中己有調味料添加, 一定不要再添加其它調味料· 3· 做蛋餅時, 只要把油抺遍锅底就可以, 一定不要放太多油·
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