西红柿豆腐汤
西红柿豆腐汤是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“西红柿豆腐汤”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿豆腐汤。
菜式简介
很家常的一道汤羹。
番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿一个
- 辅助料
- 豆腐200克
- 蘑菇蘑菇
- 葱姜适量
- 水淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 高汤精适量
- 香油适量
西红柿豆腐汤的做法步骤
西红柿豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味也能使豆腐不易碎。
蘑菇用淡盐水浸泡，可是蘑菇缝隙中的泥沙洗得更干净。
水淀粉不用太多，汤汁稍稠即好。
答配菜谱：西红柿与豆腐的做法