玉米发糕
玉米发糕是涵涵123123分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玉米发糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米发糕。
菜式简介
多吃粗粮对身体有好处,可是粗粮的口感确实不敢恭维,如果用面粉掺着粗粮一块做, 那就好多了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 玉米粉50克
- 辅助料
- 糖20克
- 酵母5克
- 红枣适量
玉米发糕的做法步骤
玉米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
这里告诉大家一个冬天快速发酵的办法:把消毒碗柜的烘干开到一分钟以后关掉,里面就很温暖了,再把和好的面粉放进去发酵,比放在外面快多了,而且又密封。注意一定要记得关了开关以后再反面放进去,否则在那里面就烤熟了》
相关食材:玉米