玛格丽特饼干球
玛格丽特饼干球是万一_Miss分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“玛格丽特饼干球”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特饼干球。
菜式简介
还记得小时候的旺仔小馒头么?玛格丽特是厨房中的旺仔大馒头。??玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉100克
- 玉米淀粉100克
- 动物黄油80克
- 蛋黄2个(全熟)
- 糖60克
- 盐1克
- 辅助料
- 蛋黄1个(生)
- 黑芝麻适量