绿豆芽拌黄瓜配蒸饼
绿豆芽拌黄瓜配蒸饼是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆芽拌黄瓜配蒸饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#凉拌菜#，绿豆芽性凉味甘，能清暑热、通经脉、解诸毒。黄瓜味甘甜、性凉苦无毒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。绿豆芽和黄瓜，都是比较适合夏天吃的蔬菜，两者搭配，强强联合，绿豆芽拌黄瓜，搭配添加西瓜汁蒸成的薄饼，夏天来吃，清新爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 西瓜汁：适量 |
| 黄瓜：一根 | 绿豆芽：250克 |
| 大蒜：几粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 蚝油：适量 |
| 芝麻酱：适量 | 醋：少许 |
| 生抽：少许 | 麻叶：适量 |