椰蓉黑加仑酥饼
椰蓉黑加仑酥饼是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椰蓉黑加仑酥饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉黑加仑酥饼。
菜式简介
这款饼干非常的酥松可口,制作方式很简单,是家里常备的小零食之一,偶尔也会做些给朋友们尝尝,是我很喜欢的一款小饼干,推荐喜欢吃酥饼的朋友,一定试试哟!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 猪油10克
- 玉米油40克
- 鸡蛋液16克
- 糖粉35克
- 全脂奶粉5克
- 椰蓉10克
- 黑加仑20克
- 泡打粉0·5克
- 苏打粉0·5克
- 杏仁片20片
- 辅助料
- 鸡蛋液少许
椰蓉黑加仑酥饼的做法步骤
椰蓉黑加仑酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
加了猪油会更加酥松,口感更棒,如果没有猪油,可以直接用色拉油等量替换,我用的是玉米油,只要无气味的色拉油均可。
不同牌子面粉吸收性不同,大家按实际情况调整,若是觉得面团比较干,可以适当加点鸡蛋液。
大家可以根据喜好整形,每一块大小克数也可以自行调整,我是用28*28cm的不粘烤盘烤了一盘20个。