火龙果椰浆西米露
火龙果椰浆西米露是老方小雨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“火龙果椰浆西米露”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火龙果椰浆西米露。
菜式简介
#快手餐# 一直在外工作的小伙子打电话告诉我，周末回来并在家吃饭；这下可把我乐坏了，再热也抵不住家人相聚的期待。孩子难得回来，做父母的最大的心思就是不停做好吃的，还一劲儿地劝他多吃，多喝，恨不得几天时间把他喜欢吃的，统统地让他吃个够，这心里才能释怀。
其实早前也做过芒果西米露和杨枝甘露等水果类甜品，都由于他在外地没能吃上。这回刚好冰箱里还有袋小西米和一听椰浆，再配上他喜欢吃的红心火龙果，做了这道火龙果椰浆西米露；那小子真是得了便宜又卖乖地说：我老妈做的比外面甜品店的还要好看、好吃~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西米50克
- 椰桨200克
- 辅助料
- 红芯火龙果1个
火龙果椰浆西米露的做法步骤
火龙果椰浆西米露做法技巧/窍门/补充说明：
1、西米煮前无需清洗，切记 切记 切记，重要的事情说三遍
2、煮西米一定要开水入锅，煮开转中小火，且需要不停搅拌，否则易糊锅
3、煮西米的还有种方法，即煮至快要透明时关火，加盖焖10~15分钟，也会变为透明状
4、没有椰浆可用牛奶替代，二者都做过，感觉椰桨奶味浓，若再加些淡奶油口感更丰富
答配菜谱：火龙果与西米的做法