油炸麻叶
油炸麻叶是品味生活杂趣分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“油炸麻叶”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油炸麻叶。
菜式简介
在大多数人对年货的记忆中,妈妈忙碌的身影总是挥之不去,年货散发出浓浓的“妈妈味道“,那是记忆中最美的味道,是内心深处最温暖的味道。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉500克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 油50克
- 黑芝麻适量
- 花椒碎适量
- 盐适量
- 糖适量
油炸麻叶的做法步骤
油炸麻叶做法技巧/窍门/补充说明:
? 麻叶的活要面硬一些,这样容易擀薄;
? 一定要小火,两面翻炸,必免炸糊了;
? 放凉后放置密封罐里,可以储藏半个月左右;
? 油炸时会起小泡,因为面里有鸡蛋,可以过滤一下;