油炸麻叶
油炸麻叶是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸麻叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在大多数人对年货的记忆中，妈妈忙碌的身影总是挥之不去，年货散发出浓浓的“妈妈味道“，那是记忆中最美的味道，是内心深处最温暖的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：50克 | 黑芝麻：适量 |
| 花椒碎：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
油炸麻叶的做法步骤
油炸麻叶做法技巧/窍门/补充说明：
?麻叶的活要面硬一些，这样容易擀薄；
?一定要小火，两面翻炸，必免炸糊了；
?放凉后放置密封罐里，可以储藏半个月左右；
?油炸时会起小泡，因为面里有鸡蛋，可以过滤一下；