锅仔乌冬面
锅仔乌冬面是seiseizhang分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“锅仔乌冬面”制作过程分34个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅仔乌冬面。
菜式简介
今年去了乌冬面之国——日本香川县高松市,在《名侦探柯南》里出现的那家专门学校体验了传统手打乌冬面的制作课程。回来第一次做,权当是复习一下??
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉500克
- 老豆腐1块
- 鸡腿菇适量
- 白萝卜1/2个
- 虾仁适量
- 涮牛肉片1盒
- 辅助料
- 盐20克
- 净水半锅
- 生抽适量
- 白糖适量
- 大葱1/2根
- 洋葱1个
- 色拉油2勺