豉香土豆白菜
豉香土豆白菜是私厨云邸分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豉香土豆白菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香土豆白菜。
菜式简介
一道开胃解谗、唇齿留香的素菜～豉香土豆白菜
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 白菜150克
- 胡萝卜30克
- 烧鸡肉约30克
- 辅助料
- 小葱2根
- 盐少许
- 蚝油10克
- 辣豆豉1满勺
- 香醋1勺
- 白糖3克
- 生抽1勺
- 胡椒粉少许
- 食用油20克
豉香土豆白菜的做法步骤
豉香土豆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
土豆切完不过水直接炒。炒入味、土豆片半熟时再加少许汤，炒出的菜自带芡汁，烧鸡的鸡皮部分最香，用来借味，再加入浓郁豉香，蛮有滋味。
答配菜谱：土豆与白菜的做法