<自制家庭版>烤猪肉串
<自制家庭版>烤猪肉串是非专业女厨分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“<自制家庭版>烤猪肉串”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的<自制家庭版>烤猪肉串。
菜式简介
因为常年在日本，日本人很少吃羊肉，在日本不是所有的超市都有羊肉卖。老公和我都特别喜欢吃烤串。家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的好。烤好后的肉串不但味道特别浓郁，而且特别干净。最重要的是很简单。有一次正好赶上老公刚下班回家。他说上了一半楼就闻到烤肉串的香味了。所以更别提屋子里的香气啦。和我们一样喜欢吃烤串的宝贝们可以自己在家用烤箱烤，如果肉买多了还可以一起腌制好，留一部分出来冷冻在冰箱里。想什么时候吃，就什么时候吃……
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉500克
- 辅助料
- 盐1/2茶匙
- 味精1/2茶匙
- 色拉油一小碗
- 香油5—6滴
- 孜然粉若干
- 辣椒粉若干
- 葱一根
- 姜一小块
<自制家庭版>烤猪肉串的做法步骤
<自制家庭版>烤猪肉串做法技巧/窍门/补充说明：
1·依据人数决定肉的数量。图片为300g猪五花肉穿10串肉串。竹签为18厘米。
2·肉串过多的时候可以冷冻在冰箱里，想吃的时候直接拿出来烤。
3·如果烤串的时候出现烤焦有可能是火大或者油少。
相关食材：猪肉