炒饼
炒饼是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒饼”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒饼。
菜式简介
包饺子剩了点面团，正好孩子不爱吃饺子，给他做了炒饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 饺子面团适量
- 小白菜适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋1个
- 火腿适量
- 辅助料
- 生抽1勺
- 陈醋1勺
- 糖多半勺
- 盐适量
- 清水适量
炒饼的做法步骤
炒饼做法技巧/窍门/补充说明：
包饺子的面团为凉水和面，这样的面团没有烫过的面团柔软，烙好的饼略微干硬，所以炒饼时在碗汁里加了点水，为的是把饼丝焖软并入味。