素雜錦
素雜錦是CoraCheung分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“素雜錦”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素雜錦。
菜式简介
這也是江南家常菜, 全為素菜, 菜的鮮味主要來自菇菌, 還有材料的原味, 榨菜的爽口和咸味, 韭菜的香味·
此菜很清淡, 很适合飲食習慣較健康的人群· 也是一些三高和糖尿病, 腎病長期患者的理想佳餚·
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡蘿蔔适量
- 鷄腿菇一個
- 辅助料
- 榨菜一包
- 五香干二塊
- 黑木耳适量
- 韭黃适量
- 菜籽油三湯匙