鸡蓉玉米羹
鸡蓉玉米羹是厨色生香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“鸡蓉玉米羹”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蓉玉米羹。
菜式简介
今天利用家里现有食材做了一道羹。羹比汤更浓稠，味道更浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉100克
- 熟玉米粒80克
- 青豆30克
- 胡萝卜适量
- 葱花少许
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精少许
- 白胡椒粉少许
- 香油少许
- 料酒适量
- 淀粉适量
鸡蓉玉米羹的做法步骤
鸡蓉玉米羹做法技巧/窍门/补充说明：
鸡胸肉加调料腌一下，去腥入味。青豆、胡萝卜焯一下节省时间。玉米粒我用的熟玉米粒，超市有卖。这道菜可以把鸡肉切丁，搭配剩下食材来炒，也很不错。鸡蓉炒时不要全部下入锅里，一点点把鸡蓉炒熟，如果炒成块，可以用铲子切碎些。
相关食材：玉米