踏青外带的小点心——蔓越莓司康
踏青外带的小点心——蔓越莓司康是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“踏青外带的小点心——蔓越莓司康”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的踏青外带的小点心——蔓越莓司康。
菜式简介
原本是三角形的司康,经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位,不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡,它的松软和着顺滑的茶或咖啡,都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。
司康介于蛋糕和饼干之间,做法简单便捷,刚刚的出炉的司康冒着热气,最是诱人,加入酸酸甜甜的蔓越莓,更加容易入口,实在难忘, ,也特别适合外出踏青带的点心
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉130克
- 细砂糖20克
- 奶粉10克
- 酵母3克
- 牛奶90克
- 盐2克
- 辅助料
- 黄油15克
- 蔓越莓干20克