南极磷虾蒸蛋
南极磷虾蒸蛋是Rare食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“南极磷虾蒸蛋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南极磷虾蒸蛋。
菜式简介
蒸蛋一直是家宝爱吃的一道美食，也是宝宝们添加辅食时必备的一道佳肴。嫩滑可口，营养又易与消化。
南极磷虾纯天然，具有典型的高蛋白、低脂肪的特点，矿物质含量丰富，还含有多种活性物质，并易于被人体吸收，肉质鲜嫩。用它来蒸鸡蛋非常适合宝宝，营养好，口感很鲜。家里有宝宝的可以试下，保证小孩爱吃噢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南极磷虾50克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 清水适量
- 盐适量
南极磷虾蒸蛋的做法步骤
南极磷虾蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、过滤蛋液，让成品更细腻嫩滑。
2、盖上保鲜膜，并扎几个小孔，透气又不会让太多的水蒸气滴落上云。
3、火候依自己家灶炉定，多试几次就掌握了。
4、吃时可以随自己口感加调料。
5、适合月龄12个月以上对鸡蛋海鲜不过敏的宝宝。