大吉大利之【橘子馒头】
大吉大利之【橘子馒头】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“大吉大利之【橘子馒头】”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大吉大利之【橘子馒头】。
菜式简介
愚人节快到了,应个景,做个仿真橘子馒头,给大家增添些欢乐和趣味~~
做好的橘子馒头放餐桌上,我家小朋友从幼儿园回家。我问她这是什么呀?她看一眼,大声说:橘子!
我说:不是。她又看一眼,继续大声:橙子~!
哈哈。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 胡萝卜泥145克
- 糖30克
- 辅助料
- 酵母3克
大吉大利之【橘子馒头】的做法步骤
大吉大利之【橘子馒头】做法技巧/窍门/补充说明:
1、醒发后,馒头表面如没有明显的压痕和纹路的话,再用一个硬质刷子在表面压扎一下,就会有真橘子那种表面不平的感觉了。
2、另外造型的时候,需要把馒头胚子做的高一点,蒸好后会稍塌一点,就达到我们需要的高度了。
相关食材:橘子