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炸藠粄

菜谱编号:339-769
炸藠粄是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藠粄”。
炸藠粄
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
藠叶:200克糯米粉:300克
面粉:100克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:10克糖:10克

炸藠粄的做法步骤

  • 第十步:起油锅,热油下锅,下锅前按成薄饼状。
  • 第十五步:成品。
  • 第十四步:成品。
  • 第三步:糯米粉300克。
  • 第九步:捏成小团。
  • 第五步:鸡蛋两个。
  • 第十三步:炸至金黄色捞起。
  • 第八步:做成团状。
  • 第一步:小头的珍珠藠,比较香。
  • 第十二步:这个成色可以了。
  • 第四步:面粉100克。
  • 第二步:去头,只取叶200克,切成粒。
  • 第七步:装入大碗加100g水搅拌。
  • 第十一步:绿绿的,超好看。
  • 第六步:盐、糖各10g。
  • 菜谱标签:小吃面食

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