胡萝卜虾泥蛋卷
胡萝卜虾泥蛋卷是纪念旅行分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“胡萝卜虾泥蛋卷”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜虾泥蛋卷。
菜式简介
#小小辅食日记#这个虾泥蛋卷我把虾泥做的很嫩，整个软软的八九个月的孩子也可以吃。
8-10个月是锻炼咀嚼能力的黄金期，所以千万不能错过，不然孩子大了不要咬电线，稍微硬一点的东西就往外吐。
这个虾泥蛋卷可以当做手指食物，让孩子自己抓着吃，增加进食的乐趣，这个虾买来已经去壳了很方便操作，会比较方便，如果买普通虾要剥壳去除虾线这一步，其他步骤可以跟着下面的一起做就可以了
月龄：9个月左右
虾仁100g 胡萝卜4g 全蛋10g 玉米淀粉20g 柠檬适量
鸡蛋40g 水1小勺 面粉4g
将直达生鲜的虾仁提前一天放冰箱解冻。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁100克
- 胡萝卜4克
- 全蛋10克
- 玉米淀粉20克
- 柠檬适量
- 辅助料
- 鸡蛋40克
- 水1小勺
- 面粉4克
胡萝卜虾泥蛋卷的做法步骤
胡萝卜虾泥蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾仁控干水我没有用很大的力气去拧干 稍微保留一些水分做出的虾泥比较软 孩子小容易咀嚼。
2、如果孩子大咀嚼能力好可以把虾仁挤的干一点，不要先放淀粉，打泥后加入淀粉用筷子搅拌均匀即可。
答配菜谱：胡萝卜与虾的做法