【徽菜】--南瓜蒸饺
【徽菜】--南瓜蒸饺是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【徽菜】--南瓜蒸饺”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【徽菜】--南瓜蒸饺。
菜式简介
南瓜蒸饺是以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成，具有口感清香的特点。
南瓜蒸饺皮滑爽，馅饱满，香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质，有健脑益智，美肌润肤的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦面粉400克
- 猪肉300克
- 南瓜300克
- 辅助料
- 大葱20克
- 调味料
- 酱油15克
- 料酒10克
- 盐5克
- 胡椒粉3克
- 香油20克
【徽菜】--南瓜蒸饺的做法步骤
【徽菜】--南瓜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
2、南瓜：南瓜不宜与羊肉、虾同食； 与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒； 与鹿肉同食可导致死亡； 南瓜也不宜与富含维C的食物同食。
3、大葱：葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食； 葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。
相关食材：南瓜