香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋是芽芽不乖分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香蕉冰淇淋”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉冰淇淋。
菜式简介
话说自从上次做的芒果冰淇淋失败了之后
我就一直在思考到底是啥原因导致的失败呢
在这里问了大家,好多童鞋都在帮我分析原因
我真的是无比的感动,总结了大家的分析结果,
这次我再战冰淇淋,没想到竟然成功了,我真的是太高兴啦,
在这里感谢每一位关注我的朋友,谢谢你们给我的建议,
俗话说,大恩不言谢,在这里我就请大家吃冰淇淋吧···
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 香蕉一根
- 辅助料
- 牛奶适量
- 鸡蛋一个
- 调味料
- 砂糖10克
香蕉冰淇淋的做法步骤
香蕉冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分,一定要小火哦,不要煮开哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀,加热的时候要开小火,一般加热一边搅拌,这个过程有点漫长,要有耐心,直到蛋液变得浓稠就好啦。
3、水果之类的最好打成泥,这样会增加粘性,做出来的冰淇淋会更容易成型。
4、放入冰箱里的时候一定要等凉透之后,每小时拿出来搅拌一次,次数越多口感越好。
相关食材:香蕉