蓝莓山药
蓝莓山药是老方小雨分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蓝莓山药”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓山药。
菜式简介
#花样美食# 蓝莓山药：酸甜可口且清淡；既可做主食，也可做凉菜，还可西式佐餐的小甜点。虽然制作原料很简单，只需有蓝莓和山药，但在一般家庭却出镜不多。
蓝莓山药漂亮又营养，山药可补脾养胃、滋肾益精；蓝莓富含花青素养颜抗衰老，还能增强视力；山药软糯清脆，蓝莓酸酸甜甜，两者混搭，口感很别致，所以很受年轻人喜欢，只是在饭点里看到它的身影更多些。
记得我第一次见蓝莓山药是多年前同学小聚时事情，当服务员刚端上桌，紫白相间漂亮摆盘瞬间就吸引了我的目光，酸酸甜甜好味道向让我感到意外又惊奇呢。这次抽空也在家尝试了一回；食材和操作都非常简单快捷，感觉自己做的比饭店的味道更纯更正更好吃呢，是不是有点自恋了~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 铁棍山药1根
- 蓝莓果酱适量
- 辅助料
- 白醋少许
- 食盐1小撮