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抹茶蔓越莓汤圆

做菜达人@西山豆角
抹茶蔓越莓汤圆是西山豆角分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“抹茶蔓越莓汤圆”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶蔓越莓汤圆。
抹茶蔓越莓汤圆

菜式简介
  日本的抹茶粉,新西兰的奶粉,外加春节“尾货”蔓越莓干,今年的汤圆有“谱”了。
  新西兰的奶粉冷水都可以冲开,奶味很足,与抹茶搭配其实已经很美味了。加上酸甜的蔓越莓干,口味更丰富,颜色也好看。特别是还能清仓不是。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
江米面60克
抹茶粉30克
奶粉30克
黄油15克
1克
蔓越莓干适量
牛奶适量(或水)
辅助料
澄粉20克

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