抹茶蔓越莓汤圆
抹茶蔓越莓汤圆是西山豆角分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“抹茶蔓越莓汤圆”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶蔓越莓汤圆。
菜式简介
日本的抹茶粉,新西兰的奶粉,外加春节“尾货”蔓越莓干,今年的汤圆有“谱”了。
新西兰的奶粉冷水都可以冲开,奶味很足,与抹茶搭配其实已经很美味了。加上酸甜的蔓越莓干,口味更丰富,颜色也好看。特别是还能清仓不是。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 江米面60克
- 抹茶粉30克
- 奶粉30克
- 黄油15克
- 盐1克
- 蔓越莓干适量
- 牛奶适量(或水)
- 辅助料
- 澄粉20克